Esta classe pode ser definida como qualquer material sólido inorgânico, não-metálico, usado ou processado em temperaturas altas. Quando falamos em cerâmica, imediatamente nos vem a mente coisas tais como louças sanitárias, pisos, azulejos, porcelana de mesa, etc. Nós freqüentemente esquecemos das aplicações tecnológicas mais avançadas de óxidos,
carbonetos e nitretos. Muitos destes são de grande interesse industrial. Cerâmicas também incluem materiais como vidro, grafite, gemas sintéticas e cimento (concreto).
