Produtividade e produção - Parte III
 
Fonte: Best Result (www.bestresult.com.br) - 11/03/05

Como Medir a Produtividade?
 
Medir a produtividade não é uma tarefa muito difícil, porém você precisa ter dados confiáveis, para obter resultados consistentes; e muita persistência, para manter os dados sempre atualizados.
O constante monitoramento da produtividade pode ser uma ótima ferramenta para a tomada de decisões. Com base nos dados de produtividade, a empresa pode ajustar a sua capacidade produtiva, visando uma maior otimização dos seus recursos. Entre outras ações, que podem ser encaminhadas, temos: o remanejamento de mão-de-obra, treinamentos, banco de horas, novas contratações, etc. Destacamos que estes ajustes afetam positivamente a produção e, por conseqüência, a produtividade.
 
Produtividade pode ser entendida como a relação direta entre:
  • Resultado da Produção e Capacidade de Produção (Chão-de-Fábrica);

  • Despesas e Receitas (Financeiro);

  • Outros.


    • A produtividade pode ser medida em qualquer ambiente de trabalho; seguem abaixo dois exemplos:

    1 – Medindo a produtividade no Ramo Manufatureiro
     
    A primeira coisa a se fazer é tirar uma “fotografia” da sua empresa, isto é, você tem que saber como sua empresa funciona. Crie um histórico da sua produção, identifique as máquinas, possíveis sazonalidades, pessoas envolvidas, produtos, processos, etc.. A seguir, determine:
     
    1. O que é fundamental controlar (máquinas, setores ou pessoas);

    2. A Unidade de Medida ideal para cada Unidade de Controle (tempo, m2, m3, etc.), conforme exemplo abaixo:
  • M2 = Tome a área do seu produto a ser pintada em m2 (metro quadrado), então o seu produto e a sua capacidade de produção serão medidos em “metros-quadrados de área pintada”;

  • H = escolha o tempo de produção de um determinado item, assim seu produto e sua capacidade de produção serão medidos em “Horas”;
    • E assim por diante...

    3. A engenharia dos produtos ou serviços, as matérias-primas utilizadas, bem como as operações envolvidas, com os seus respectivos tempos de produção.

    4. A capacidade de produção da unidade que você deseja controlar;

    Medindo a capacidade produtiva de cada unidade de controle, com base na respectiva unidade de medida, pode-se determinar a capacidade de produção total/potencial da empresa. Esta capacidade pode, para efeitos de comparação, ser transformada num percentual, por exemplo: 1.000 m2/por dia, é equivalente a 100% da capacidade total/potencial da empresa.

    Após identificar a capacidade de produção total/potencial, por unidade de controle e geral da empresa, podemos iniciar o processo de lançamento dos dados, referentes à produção efetivamente realizada. A comparação entre estes dois dados permitirá identificarmos problemas de produção, que afetam a produtividade, por exemplo: a falta de matéria-prima impediu que determinada ordem de produção fosse executada.

    2 – Medindo a produtividade no Ramo de Serviços
     
    Quando tratamos de serviços, é mais fácil medir a produtividade de processos e não de produtos. Muitos dizem que mensurar serviços é complicado, ainda mais quando se envolve trabalho intelectual, porém com força de vontade e alguns ajustes é possível sim ter este tipo de controle.
    Sugerimos os seguintes passos, para medir a produtividade de serviços:
     
    1. Definir a estrutura a ser controlada: setores e pessoas envolvidas;

    2. Mapear os processos da empresa, isto é, definir todos os documentos e operações envolvidas nos processos, bem como todo o caminho que ele percorre dentro da empresa;

    3. Tomar os tempos de cada processo, sendo estes divididos pelos setores que passam;

    4. Definir a capacidade de mão-de-obra para cada setor, em horas de trabalho.

    Agora, você pode monitorar constantemente a quantidade de serviço produzido em horas, isto é, transforme seus processos em horas de trabalho e faça um somatório de todos os processos realizados em um determinado período. Esta somatória, relacionada com a sua capacidade de produção no mesmo período, pode ser um índice para determinar sua produtividade em serviços.

    Medindo a produtividade. Como posso aumentá-la?

     
    Passar a medir a produtividade não significa aumentá-la. A importância de se medir a produtividade está no fato de se poder saber onde, quando e por que a produtividade foi baixa, ou seja, quais foram os fatores que repercutiram num baixo índice de produtividade. Identificando os baixos índices de produtividade, você identifica os problemas (causas), podendo atuar sobre elas e eliminar os fatores que comprometem a produtividade (Produtividade e produção II) Identificados os problemas, agora cabe aos responsáveis (gerentes, chefes, etc) atuar sobre eles, buscando soluções e não deixando que estes se repitam. Apenas com estas ações, a produtividade vai aumentar. Autor: Carlos Eduardo Bleinroth Revisão e edição: Emerson Cattoni Produtividade e produção - Parte II. Produtividade e produção - parte I Mais informações com Emerson Cattoni, pelo e-mail emerson@bestresult.com.br.